షుగర్ వ్యాధితో బాధపడుతున్నవారికి ఈ ఆకు మంచి ఉపయోగాలు ఇస్తుంది. రోజూ కొద్దిగా ఈ ఆకును తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉండేందుకు సహాయపడుతుంది. శరీరానికి శక్తి అందడం, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటం, అలసట తగ్గడం వంటి సాధారణ ప్రయోజనాలు కూడా కనిపిస్తాయి.
అయితే ఒక విషయం తప్పకుండా గుర్తుంచుకోవాలి. ఇప్పటికే డయాబెటిస్ కోసం ఇంగ్లీష్ మందులు లేదా ఇన్సులిన్ (Insulin) వాడుతున్నవారు, అదే సమయంలో ఈ ఆకును ఎక్కువగా తీసుకుంటే షుగర్ లెవల్స్ అవసరానికి మించి తగ్గిపోవచ్చు.
కరివేపాకు & డయాబెటిస్
కరివేపాకులో ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే గుణాలు చాలానే ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ (Diabetes) ఉన్నవారికి ఇది సహజంగా సహాయపడే ఆహారంగా భావించబడుతుంది. కరివేపాకు రోజువారీ ఆహారంలో తీసుకుంటే బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ (Blood Sugar Levels) నియంత్రణలో ఉండేందుకు తోడ్పడుతుంది.
శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందించి, మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఇది ఉపయోగపడుతుందని సాధారణంగా చెబుతారు.
సైంటిఫిక్ రీసెర్చ్ ఏమంటోంది?
కరివేపాకులో అనేక మెడిసినల్ కాంపౌండ్స్ ఉండటం వల్ల దీనికి ప్రత్యేకమైన గుర్తింపు ఉంది. ప్రముఖ రచయిత మరియు పరిశోధకుడు డాక్టర్ భరత్ బి. అగర్వాల్ తన ‘Healing Spices’ అనే పుస్తకంలో కూడా కరివేపాకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి ప్రస్తావించారు.
అలాగే చికాగో యూనివర్సిటీకి చెందిన టాంగ్ సెంటర్ ఫర్ హెర్బల్ మెడిసిన్ రీసెర్చ్ శాస్త్రవేత్తలు చేసిన పరిశోధనలో కూడా కరివేపాకుకు సంబంధించిన ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం వెల్లడైంది.
వారి అధ్యయనం ప్రకారం, కరివేపాకు ఎక్స్ట్రాక్ట్ (Curry Leaf Extract) హై బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ను గణనీయంగా తగ్గించే సామర్థ్యం కలిగి ఉండవచ్చని సూచించారు. కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది దాదాపు 45 శాతం వరకు తగ్గించడంలో సహాయపడే అవకాశం ఉందని వారు పేర్కొన్నారు.
పోషకాలు & ఆరోగ్య రక్షణ
ఇందులో ఉండే విటమిన్ C, బీటా కెరోటిన్ వంటి పవర్ఫుల్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు డయాబెటిస్ వల్ల వచ్చే Oxidative Stress ను తగ్గించి, ఇతర కాంప్లికేషన్స్ రాకుండా చూస్తాయి.
అలాగే ఇందులో పుష్కలంగా ఉండే ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) మనం తిన్న ఆహారం వెంటనే రక్తంలో కలవకుండా స్లో చేసి, అన్నం తిన్న తర్వాత వచ్చే Sugar Spikes ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఎలా తీసుకోవాలి?
రోజూ ఉదయాన్నే పరగడుపున 8 నుంచి 10 వరకు ఫ్రెష్ కరివేపాకులను శుభ్రంగా కడిగి నేరుగా నమిలి తినవచ్చు. ఇలా తినడం వల్ల శరీరం వాటిలోని సహజ గుణాలను త్వరగా గ్రహించే అవకాశం ఉంటుంది.
నేరుగా తినడం ఇష్టంలేనివారు గుప్పెడు కరివేపాకులతో జ్యూస్ చేసుకుని తాగినా మంచి అలవాటే. కొద్దిగా నీళ్లు లేదా మజ్జిగ కలిపి తాగితే రుచి కూడా మెరుగ్గా ఉంటుంది.